Liptauer

Übersicht

• Kategorien: Rezept, Mama
• Tags: Aufstrich, würzig

Zutaten

• 250.0 g Magerquark
• 125.0 g weiche
• 1.0 Stück mittelgroße
• 1.0 Stück Knoblauchzehe
• 5.0 Stück (mittlere)
• 10.0 Stück Kapern
• 1.0 TL Salz
• 1.0 TL Paprikapulver
• 1.0 TL Senf
• 1.0 EL beliebige

Arbeitsschritte

1. Weiche Butter mit Quark verrühren
2. Zwiebel, Knoblauch, Essiggurken und Kapern klein hacken
3. Gehacktes und Gewürze unterrühren

Anmerkung

Wenn man es nicht gut durchziehen lässt, schmeckt es bei weitem nicht so gut. Sollte schon mindestens eine ganze Nacht im Kühlschrank stehen.